Mar 6, 2011

雛祭


本日のメニュー(ローラー)
アップ  5min
ケイデンス115維持  30min
片足     10min
ダウン  5min   total 50min

本日は昨日の疲れが残ったため実走は控え、
ローラーにてアクティブリカバリー?らしき行為を行う。

トレーニング後、本日も手間の掛かる料理を作ります。
雛祭は少し過ぎましたが、家族でのお祭りです。

メニューは海鮮散らし寿司、アサリのすまし汁、
ホタテとコーンのクリームコロッケの3品。

クリームコロッケは1から作ると手間がかかる料理ですが、
先週のラザニアのベシャメールソースの残りが冷凍してありましたので、
案外簡単にできました。

初のコロッケ、それもクリームコロッケなので爆発を恐れましたが、
ほぼ問題なく揚がり、実食・・・

自分でも驚くほど美味しくできました。
下にかけたトマトソースとの相性もばっちり。
こりゃ、しばらく料理にはまりそうです。

嫁&娘ちゃんにも好評で、家族ポイントも荒稼ぎ!
次は何にするかな~



作りたいもの候補
■ロールキャベツ(コンソメ
■さつま揚げ
■皮から作るショウロンポウ
■お菓子類   etc
 

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